打糍粑喝摔碗酒 外國友人江西上高體驗(yàn)水酒文化
中新網(wǎng)江西上高11月15日電 (記者 吳鵬泉)打糍粑、喝摔碗酒、參與水酒互動游戲……15日，來自俄羅斯的斯坦馬爾圖在江西省宜春市上高縣沉浸式體驗(yàn)水酒文化。
當(dāng)天，江西上高縣蒙山鎮(zhèn)第五屆蒙山水酒文化節(jié)舉行，活動旨在傳承上高縣水酒文化，進(jìn)一步挖掘當(dāng)?shù)靥厣Y源和歷史文化，展示傳統(tǒng)民俗。
活動期間，主辦方推出了醉美酒娘評選、酒王爭霸賽、百姓大舞臺、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷等展示展銷活動，以及打麻糍、喝摔碗酒、香包制作等體驗(yàn)活動。
在江西省會南昌從事演唱工作的斯坦馬爾圖，受邀在上述水酒文化節(jié)開幕式上表演吉他彈唱。表演結(jié)束后，他體驗(yàn)了打糍粑、喝摔碗酒等活動。
端起水酒一飲而盡，看著身邊的人用力摔碎酒碗，斯坦馬爾圖猶豫了一會兒，跟著摔碎酒碗。“這么漂亮的碗，摔了好可惜�！彼锵дf�！八ね刖剖俏覀兊囊豁椓�(xí)俗，要感受那份豪邁與趣味�！币慌杂腥私忉尩�。
“鄉(xiāng)村風(fēng)景很美，人也很熱情，喝酒氛圍特別好。”愛喝酒的斯坦馬爾圖連喝了三小碗水酒。
江西上高縣蒙山鎮(zhèn)素有“水酒故里”之美譽(yù)。蒙山水酒選用當(dāng)?shù)厣綕旧钅_稻田所產(chǎn)的糯米，用新鮮山泉水洗凈去雜，再漫泡12小時，上甑蒸熟、降溫攤涼、淋水打散飯團(tuán)，然后拌酒曲入陶缸發(fā)酵。
上高縣蒙山鎮(zhèn)黨委書記李立說，蒙山水酒文化節(jié)已成為上高縣展示地方民俗特色文化的一張名片。本次活動中，各路愛酒人士齊聚一堂，以味蕾為筆，描繪出蒙山水酒的獨(dú)特風(fēng)味畫卷。
“以酒會友，以情招商�！崩盍⒎Q，蒙山是投資興業(yè)的理想樂土、生態(tài)宜居的綠色家園，熱切期盼社會各界摯友能夠更多垂青蒙山、支持蒙山、攜手蒙山，共鑄輝煌偉業(yè)。(完)
責(zé)任編輯：徐夢文